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厨房排烟管道的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平蕞远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，酒店排烟管道，直接影响油烟净化器的使用。
在地下室安装通风管道要具备哪些基本的特性呢？
首先是地下室通风管道通风输送能力这个肯定要相当强大的，一般业内人士都把这样通风管道当着消防管道来进行设计的，这个就要通风管道系统具备强大的排烟能力，饭店排烟管道，这样一旦万一出现险情的话，通风管道系统可以在第壹时间发挥着重要的排烟和消防管道的功能。其次就是质量问题，一般地下室气候都比较潮湿、阴暗，所以通风管道的耐腐蚀性就显得十分重要了。
通风管道使用时间久了，难免会出现损伤，排烟管道，根据损伤的程度不同，所采取的修补发方法也不同。损坏的通风管道可以运用以下方法进行修补。
1、如果是通风管道外表面很轻微的破损，可以用专用的密封胶带来进行修补即可。
2、如果是通风管道内表面有轻微破损，则可用专用修补胶进行修补。
3、如果通风管道外表面的铝箔层发生破损，而玻纤保温层未发生损坏，则可选用一片合格的铝箔片进行管道铝箔表面的修补。
4、如果通风管道壁的破损已达到玻纤保温层时，则可将破损的地方切割下来，开出雌雄搭接口，另选一块完好的板材，根据切割下来的玻板尺寸切割好，留下雌雄搭接口，在四周接口上涂上修补胶及粘胶剂，根据工艺规范进行密封。
5、如果通风管道的破损比较严重，且破损面积比较大，消防排烟管道，有可能会影响通风管道系统的正常运行时，就需要对管道进行更换修补，以保证系统的正常运行。
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